学前教育与营养餐（学前教育营养餐资助政策宣传PPT）

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本文目录一览：

• 1、幼儿园供餐规模和供餐模式是什么?

幼儿园供餐规模和供餐模式是什么?

1、幼儿园供餐规模和模式是指幼儿园提供餐饮服务的方式和范围。 在寄宿制幼儿园中，每班应增加一名专任教师和一名保育员，以满足全日制幼儿园的配置基础上。 对于单班学前教育机构，如村学前教育教学点、幼儿班等，一般应配备两名专任教师，有条件的情况下可配备一名保育员。

2、幼儿园供餐模式主要采用学校集约化方式，该模式包含两个关键部分：- 建立中央厨房来处理学校食堂的共性流程，如集中采购、蔬菜择理、洗涤、切配、检验和包装等。- 运用新技术和现代化设备提升运营效率，例如引入智能烹饪机器人等设备，实现烹饪过程的标准化，减少对人工的依赖。

3、营养餐供应模式是指营养餐销售的途径与办法。寄宿制幼儿园至少应在全日制幼儿园基础上每班增配1名专任教师和1名保育员。单班学前教育机构，如村学前教育教学点、幼儿班等，一般应配备2名专任教师，有条件的可配备1名保育员。

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