学前教育原理小炒 《学前教育原理》

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学前教育原理小炒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍学前教育原理小炒的解答，让我们一起看看吧。

给幼儿园的小朋友准备膳食应该遵循什么样的原则？

绿色无公害食品为主，营养全面，不含激素。培养运动型体质为主，学知识为附，寓教于乐，开发智力，发挥天资特长，因材施教，让孩子们从小学会基本的道德礼貌，团结友爱，对好人好事倍感兴趣，关注社会，有荣誉心。一

谢谢邀请。

我是莲子，曾在幼儿园做后勤管理工作十多年。我认为给幼儿园小朋友准备膳食应该遵循如下几方面。

1、安全原则。

幼儿园一定要定点采购食物，保证质量，索要三证。蔬菜水果坚持当天采购，要采购新鲜食材，不采购腐烂变质的食物。过期的食物、作料等不能再用。吃鱼类或带骨鸡鸭时，一定要剔骨。

2、荤素搭配。

幼儿园有专门的营养保健医生，每周按幼儿所需的各种微量元素制定科学的食谱，进行荤素搭配。

3、宜清淡，忌辛辣。

幼儿年龄小，味觉器官发育不太成熟，适宜做清淡的食物，切忌辛辣的食物。

4、色鲜味美。

色鲜味美的食物，容易引起幼儿食欲，让他们吃得更开心。

幼儿园给幼儿准备的膳食应遵循以下几个原则：

一，营养均衡、荤素搭配。

二，菜品软烂碎，易咀嚼易消化，无呛食危险，食用鱼类时准备鳕鱼、龙利鱼等无刺鱼。

三，不使用色素或其他食品添加剂。

四，肉馅，肉片不能购买现成绞制好的，应自己加工。

五，口味应清淡，少盐少糖。

幼儿园的膳食牵动着每一位家长，当孩子放学时，家长第一个都问孩子有没有喝好？吃好？孩子的饮食很重要，合理的膳食是推进孩子健康成长的首要因素。幼儿膳食管理是幼儿园总务工作的一个重要组成部分，需要后勤和保健工作人员协调好以足够的营养，增强幼儿体质，促进其健康发育，搞好膳食因遵循什么样的原则呢？

1.制定食谱，均衡膳食。

首先要计划好膳食，通过制定食谱，使幼儿从每日膳食中得到符合标准的各种营养，保证生活需要，同时也有便于有计划地供应幼儿的膳食。制定食谱在厨房后勤人员和保健人员指导下进行。食谱每周更换一次。

均衡膳食就是更好的发挥各自食物的营养效能和提高各种营养素的生理价值。要考虑到孩子所需的热量。注意品种的多样性确定五大类食物（谷类、蔬菜水果类、鱼、禽、肉、蛋类，奶类和豆类，油脂类）。孩子一日食物中所需营养素要有合理的比值，幼儿所需要的蛋白质和动植物性蛋白质与植物中各自的比例。还要考虑饮食定量，任何一种食物过量都会对孩子健康不利。还有调配得当，食物搭配、荤素搭配、粗粮与细粮搭配、干稀搭配、甜咸搭配。

2.计量制作，烹制科学合理。

计量制作是每日根据幼儿实际出勤人数，膳食自作要求最大限度保存食物的营养价值，合理于幼儿的消化，烹制食物要注意：色、香、味、形俱佳，按不同年龄幼儿的需求加以烹制，注意变换花样，促进儿童食欲和对食物的兴趣。

3.严格执行操作，注重食品卫生与安全。

饮食卫生规范要做到五四制要求，即，有原料到成品实行“四不”制度成品存放实行“四隔离”用具实行“四过关”环境卫生采取“四定”办法。个人卫生做到“四勤”厨房后勤办理健康证。对做好的食物保留样本，检查是食物是熟透，有无杂质等。

4.建立伙委会管理制度，注重膳食分析评价。

幼儿园建立伙委会管理制度，可以让老师和家长参与，加强膳食营养的管理监督，每月可以让老师或家长推荐食谱。定期研究幼儿的伙食，评价或进行调查，听取各方意见。园领导在幼儿进餐中查班，了解幼儿进餐的情况，及时发现问题，采取适当措施，改进幼儿膳食营养状况。

总之，幼儿的膳食影响幼儿的健康发育，幼儿园要重视膳食管理，让幼儿吃的好，孩子才能健康的成长！

孩子在幼儿园吃什么?吃得好不好?孩子爱不爱吃? 是每个家长都非常关心的问题。常看见周围许多家长在食谱公布栏面前长久停留观看。

幼儿园的膳食准备应该遵循哪些原则呢?

孩子们在幼儿园大多吃两餐一点，那么还有一餐在家里吃，为了更好地做好每天的营养搭配，幼儿园要每周食谱定时公布，让家长及时知道并调整好家里的食谱。

在食品的采购上要严格遵守食品卫生要求，做到"采购定点“、"索证齐全"、"台帐可查"、“食品外包装标识规范齐全"。坚决杜绝采购腐烂变质食品，做到食品原料新鲜，包装食品在保质期内使用。

在相对好的幼儿园里，食谱的制定要求是带量食谱制定，即每样食品中的维生素、蛋白质等的含量，根据幼儿年龄特点的需求相结合来制定数量。(通常食谱带量的的计算要大量的精力，工作较繁琐，现可通过相应的软件来达到快速制定)。

在幼儿园里通常是上周订好下周食谱。

1、从一周(五天来算)来看: 每周食谱中荤菜要有鸡、鸭、鱼、猪肉、牛肉; 蔬菜要有瓜果类、叶茎类、根状类等，可多采购当地的应季的蔬菜; 每周食谱中面食要有面条、面包、面点等。

幼儿园的小孩饭菜首先应该按照办园规章制度为准则的前题下应该以清淡为主，不要放辣椒，不要有骨头，鱼刺之类的食物。容易吞咽，青菜切细不易卡喉咙。如果愿意下点血本的话，可以天天做一些有营养的汤，而且最注意的就是要卫生，食物要新鲜，最好是不要什么火腿肠之类的。

人工智能带来失业，那么可以培训哪些技能以免淘汰？

感谢悟空小秘书邀请回答。

这个问题真好，很有现实意义。人工智能的快速发展，使得很多工业生产朝着自动、半自动的方向发展。很多劳动力密集型的产业逐渐在使用工业机器人，导致部分工人失业。这是时代的进步、科技的进步，没有办法，我们只能去适应。

那么去培训哪些技能以免被再次淘汰呢？我的看法是去学习那些暂时还不能被机器人取代的行业。

比如去做厨师。虽然现在也有人在研发自动炒菜的机器，但是毕竟炒菜这个手艺确实是一个人一个样。一样的食材，一样的作料，不同的人炒出来的菜会有不同的口味。火候大小、各种作料的比例、炒作时间的长短 ……，这些都是机器人所不能替代的。

俗话说，一招鲜吃吃遍天。只要有过硬的厨师水平，不怕找不到工作的 ，而且薪资还不低。当然做厨师是很辛苦的，但是做哪一行是容易的呢？

还可以去做导游、做家政等服务类的行业。要相信困办法比困难多。

你好，感谢邀请[微笑]

人工智能这个话题存在很久，在前几年的春晚上表演了一次机器人，在奇葩说第六季中也讨论过关于Ai的话题，我觉得人工智能肯定会带来失业的，就早期来看被替代的最多的是服务员，营业员，工厂里的操作员等，现在又涌现出无人超市，无人驾驶车辆等，这些都让我们担心，某一天醒来，自己失业了，找不到工作，该怎么办？为了防止出现这事件发生，我未雨绸缪该从什么方面入手？下面我就分享一下我的小见解:

一、技术/科研研究类。

AI也是人创造出来的，他们也是有模型才可复制植入的，所以科研类人才和技术型人才不可替代。但是此类型周期较长，也需要天赋，不是一天两天的培训就可以达成。

二、管理类。

目前的人工智能替代的人员层级比较低都是一些基础性的执行者，可替代性非常强，所以管理类人才相对不易被替代，可通过培训获取知识，通过经验总结分析。

三、健康类职位。

健康类职位比如养生，饮食，美容等，这些也是人工智能替代不了的，是需要因人而异制定管理方式的。

当然还有许多其他的，也不是一时半刻就能让人工智能给覆盖的，关键是靠自己想做什么，能什么，给自己设定一个行业再来做选择会比较好一些。

以上是我的拙劣之见，望能帮到你。

谢邀！很高兴有机会在这里分享我个人看法。

这个问题很好，也非常现实。现在人工智能发展的很快，每年都有很多新技术诞生。人工智能驾驶 ，生产线上的智能臂，智能机床 ，智能机器人也出来了。这些新技术的应用必将对人的就业冲击 。因为机号人不休息，能按照人制定的程序不停的工作，在很多精确制造及危险行业，人工智能发展的很快，在生产制造及其它行业降低了产品成本。人工智能必竟是人发明制造的 ，任何时候它都不可能取代人。

有些行业始终离不开人的操作。

1.烹饪

人虽然制造了很多新的烹饪器具、机械，但这些器具都需要人亲手管理操作。特别是调味 ，机器永远是没有味感的。

2.应急管理

遇上重特大的事故或自然灾害，还是离不开人的应急现场处理。人工智能只能按照人设计的程序去按序执行。但是大事故大灾害是没有定规的。

3.人类繁衍

人工智能无法用替代动物的生育、繁衍、学习。没有人这个世界就不存在。机器永远取代不了人。

现在每天都有很多新知识新技产生。任何时候我们都不要放弃自己自信信念，不放弃学习，你永远不会失业。这是我的个人观点，希望对你有帮助。也希望你来分享交流一下，我们共同探讨。

人工智能会让很多人失业，但同时也能增加许多岗位，到2030年中国可能成为世界领先的人工智能创新中心，目前只有人工智能做不到的事情还不易失业，如跨领域推理，抽象能力，审美，情感等等，所以文学、艺术创造、和鉴赏需要与人做交流的服务行业，心理治疗师等不易被人工智能取代。人工智能时代程序化的、重复性的、仅靠记忆和练习就可以掌握的技能将是没有价值的技能，几乎一定可以由技器来完成；反之，那些最能体现人的综合素质的技能，例如，人对与复杂事物系统的综合分析、决策能力，对艺术和文化的审美能力和创造性思维，由生活、工作经验及文化熏陶产生的直觉、常识，基于人自身的情感，包括爱恨情仇与他人互动的能力等等，这些是人工智能时代最有价值，最值得学习、培养的技能。

孩子不听话该怎么管？

一般对于小一些的宝宝，我们当时给她讲道理不一定能说通，那就用转移注意力的办法让宝宝把她当时一定要做的事放一放，使她对这件事的注意力分散，转移到别处就相对好的多。过后孩子再愉快玩的当中，我们大人在慢慢进行说教和孩子沟通刚才的问题。

再大一点的孩子有不听话行为，我们要倾听孩子话语的弦外之音，可以增进沟通，促进理解。一个孩子就是一个世界。父母们都应学会倾听，倾听他们的话语，倾听他们的心声，倾听他们对世界的理解和对未来的梦想。唯有如此，才能更好地走入孩子的心灵深处。

　　那么父母应该放低姿态，来倾听孩子的心声。
　　首先要尊重孩子的所有感受
　　在孩子诉说时，父母应安静、专心地倾听，但不给予评判。父母可以不接受孩子的不听话行为，但必须要接受和尊重孩子的感受。例如，他可以告诉父母他对小伙伴有多生气，但父母不能允许他通过嘲弄或打人来表达他的生气。
　　向孩子显示你正在听他讲

父母的关注鼓励着孩子向自己的父母表达想法和感受。父母应停下正在做的事情，转向他，保持目光接触，并仔细地听。同时还要通过点头或不时地用“嗯……是的……”等来显示父母对他的注意。

　　告诉孩子你的想法
　　不时地总结、重述或复述孩子所讲的关键内容，包括他的感受以及导致这种感受产生的情景原因。仅仅倾听和理解是不够的，父母还必须用语言对他所说、所想及所感的事情作出反应。但尽量不要逐字地重复孩子的话，应使用相似的语言来表达相同的意思。
　　学习倾听孩子的话语
　　多数人都习惯说话，不习惯听话，尤其是父母面对孩子，更是滔滔不绝，要他做个“听话”的孩子。不听孩子说，怎么知道他在想什么？不听孩子说，又怎么能了解他、管教他？
　　所以，父母想要有个听话的孩子，必须先要“听”孩子说“话”。要养成倾听孩子说话的习惯并不很困难，只要告诉自己“少开尊口”，耐心倾听，就可以了。
　　用鼓励、说理代替责骂
　　长期责骂孩子，孩子就会把“懒得理你”挂在嘴上，当孩子以这种对抗的态度对待父母时，其实他对爸妈的失望已经有好长一段时间了。因为，长久以来，他和父母沟通不畅，干脆“免谈”。
　　面对不听话的孩子，父母只有放低姿态，才能和孩子建立良好沟通；面对不听话的孩子，父母只有走进他们的心灵，才能找到不听话的根源。再选择双方都可以接受的正确好办法对待。

到此，以上就是小编对于学前教育原理小炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于学前教育原理小炒的3点解答对大家有用。